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后勤基建处组织开展校园商铺经营专项检查活动
关注:461   时间:2017-10-26 15:21:14  

按照商铺方便师生、盘活资产、美化校园的规划原则,为进一步加强学校商铺经营监管工作,2017年10月20日上午,由我处副处长付晓强带队,综合部、经营采购部、保卫部组成检查组对校园商铺经营情况开展专项检查活动。

此次检查活动以校园商铺为检查对象,重点检查商铺是否按照合同约定的经营范围项目经营,是否具备与经营规模相适应符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员,是否严格落实原料索证索票、进货查验、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求,是否存在环境卫生脏乱差的情况。

检查组先后检查了学生宿舍1、3、4、7、8栋商铺的经营业态。检查过程中, 对发现超范围经营、食品安全管理不到位的商铺,督促其尽快整改并及时追踪整改效果,对整改不到位的,要依相关管理规定严肃处理。检查组要求,各商铺要高度重视食品安全,按合同约定的项目合法经营,做好商铺的环境卫生工作,确保经营食品安全和环境美化校园。检查组还对食品安全卫生相关知识进行了宣传。

通过此次检查,排查了校园经营业态存在的安全隐患问题,也为我校师生食品及生活配套服务、美化校园环境提供了保障。(后勤基建处供稿/林轩羽 图/刘勇)

付晓强副处长带领检查组检查商铺情况


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